蘋果酒營養價值、注意事項、功效作用
蘋果酒(法語叫做Cidre,從英語Cider音譯也叫“西打酒”)是世界第二大果酒,產量僅次于葡萄酒,流行于歐、美、澳等國家,是國際飲料酒市場的一大熱點。蘋果酒是以蘋果為主要原料,經破碎,壓榨,低溫發酵,陳釀調配
蘋果酒是以蘋果為主要原料,它包含蘋果與生物發酵所產生的雙重營養成分,人體所需的氨基酸,以及蘋果酒特有的果類酸;能夠幫助人體代謝,維持平衡。蘋果中還含有鈣,鎂等眾多礦物質,能幫助人體消化吸收,維持人的酸堿平衡,控制體內平衡。
蘋果酒酸甜美味,因此很受女性青睞,但醫生提醒,女性在經期前最好不要飲用太多的果酒,否則容易導致出血量過多。