桑椹是一種極富營養價值和保健功能的果實.利用現代釀酒技術釀制的桑椹酒,其營養價值遠遠高于葡萄果酒.
對于人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質等也遠遠高于葡萄酒.
桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補,養身及補血之功效.桑椹酒具有補肝益腎,利水消腫的功效.適用于因腎陰不足,水熱內阻而引起的浮腫,目眩,耳鳴,口渴,小便不利等病癥.飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血,強身,益肝,補腎,明目等功效. 原料：
桑椹100 克,白酒1000 克.制法：將桑椹去雜洗凈,搗爛,放入盛酒的大瓶內,搖晃勻后密封瓶口,5 日桑椹酒后即可飲用. 但是任何酒都是適量喝的,如果過分依賴藥酒的作用,只會適得其反.
