(多圖)長途旅行回來了,自己挖的坑含淚也要填完,我會繼續填下去的。那些猛點反對和沒有幫助的妹子和紳♂士,如果可以告訴我如何修改,感激不盡。
我要開始教壞萌妹子了,你們都讓開!
To me, 'drinking responsibly' means don't spill it.
因為我是一個有良知的酒鬼,我要跟各位妹子確認一下健康和安全的問題。“drinking responsibly”在英語的語境中主要指的是喝酒不駕車,駕車不喝酒。當然也廣義地包含了所有的不要過度飲酒而對別人造成影響的意思。某些妹子及紳♂士昵稱我介紹的這些酒為“失身酒”,非常形象地表達了這些美好的酒類的危險性。很多清甜的酒經過恰當的冷藏或加冰后,女生很容易忽略他們的酒精含量,在發現自己不能招架這么多酒精時已經喝了太多杯。我無意于勸說各位妹子選擇“所謂健康”的生活方式,但是希望引起大家的警戒,以免發生不愉快的后果。另外每個人對于不同的酒類的反應其實并不一樣,我見過韓國小燒可以一杯接一杯喝一夜都好好的,可是西達酒喝了一杯就滿世界亂跑的姑娘。所以不要覺得酒精含量不高就掉以輕心。另外對酒精的承受能力跟體重成正比,與比自己重很多的紳♂士拼酒是一項不公平的競爭,(與女權無關)。
另外一點,好多宣傳紅酒健康功效的營銷號已經被我一一舉報并刪除了評論。所謂紅酒對衰老的延緩的假說是否成立并沒有定論,但是酒精對于健康的傷害是毋庸置疑并對所有人適用的。在妹子們在意的方面我可以列舉以下幾大危害:發胖(酒精的熱量非常高),爆痘,記憶力衰退,上了年紀會宿醉,妊娠期飲酒會對胎兒造成極大傷害。有些妹子及紳♂士會說喝了酒第二天掉了多少斤,這是酒精造成的脫水現象,請注意補水,你并沒有瘦!
我在開始我的酒鬼人生前已經通過學校的健康必修課程完全地了解了酒精對身體健康的負面影響,我走上酒鬼人生是理性自主的選擇。
當你仔細讀完了上面的一段,你可以接下來獲得買酒買醉失身(大霧)新技能了。
Baileys on ice, as nice as it gets!
百利甜(Baileys,酒精含量17%),由于甜膩,確實是很多中國女生都會喜歡的一款酒。最經典的喝法就是加冰。百利甜非常特殊的一個特點就是它是含有蛋白質的一種乳濁液。這種不穩定的特性決定了Baileys做調酒時還是有諸多限制,不留神就會產生絮狀物,化學不好的妹子在家玩還是按照已有recipe來吧。我個人并不是太喜歡百利甜的,因為太甜太膩了。我認為這個特性也就解釋了為何很多使用百利甜的調酒都是一飲而盡的shooter,名字也常常香艷曖昧,深喉啦~高潮啦~Nipple啦~ 。除了在甜點和咖啡里使用百利甜,一般我會喝到百利甜的場景只有Irish Car Bomb……這是一款非常高能的調酒(doge臉),非常不建議妹子們嘗試。
除了百利甜,我們還可以喝什么呢?我個人偏愛的酒都是有克制的甜度,加上各種花香果香等等口味或氣味。另外我喜歡比較清爽的口感,所以推薦的酒大部分都是有氣泡或小氣泡的。
先從葡萄酒說起吧
我個人不是很喜歡紅酒這個翻譯,因為世界上各式各樣的葡萄酒,譯成紅酒,簡直是讓人錯失了半個世界的美好。作為一個全家愛喝酒、從小愛喝酒的人,實名反對為了逼格而喝酒研究酒的行為。一瓶再好的酒,跟不欣賞不喜歡的人一起喝也是難以感受到其中滋味的。下面推薦這幾款大家在自己能承受的價位里選擇就好~ 我對各位妹子的建議是,喝到自己中意的之后可以多買幾瓶,不要在自己根本沒有喝過的情況下聽別人的描述或專家打分便去躉酒。
既然我們這里討論的是女生愛喝的葡萄酒,那么主要推薦偏甜的種類。有人在評論區里面問說這些甜的酒的甜味來自于哪里。釀酒的過程可以簡單的解釋為將作物里的醣類經發酵轉化為了酒精和二氧化碳。所以如果葡萄的甜度相當,那么甜度高的酒,一定是葡萄里的糖分沒有完全轉化為酒精,酒精含量應該偏低。葡萄的甜度主要由品種和熟成程度決定。所以晚摘的葡萄和溫度較高地區的葡萄糖分比對照組會更高。法國的很多產區,在當年溫度偏低葡萄本身的糖分不足以產生足夠的酒精時是允許添加糖分來達到法定的酒精含量的。通過這些原理,基本上自己可以判斷這款酒是不是加過糖了。
Moscato d'Asti 產于意大利的白氣泡酒,非常甜,但是不至于像貴腐葡萄酒那么膩人,口感仍然是清爽的。這款酒值得一提的是,作為氣泡葡萄酒,酒精度只有5.5%,所以大量的天然糖分留在酒中。這款酒最初并不是作為商業用處出品的,而是在酒莊的工人們自己喝的酒。因為酒精度低,所以不影響下午的工作。酒精度僅略高于一般的啤酒和西打,女生可以放心喝。美國不懂酒的白人妹子人見人愛;
Lambrusco 紅氣泡酒,一點點甜,一般帶點小氣泡,不太好買到,意大利的酒;(之后會補充)
白葡萄酒我的最愛是雷司令(Riesling)和夏布利(Chablis)。但是要推薦的是Gewurztraminer(今天才第一次知道中文名竟然翻譯為瓊瑤漿=_=)。Gewurztraminer以其獨有的荔枝和玫瑰香氣出名。另外Gewurztraminer比一般干白略甜的原因還真是因為這款葡萄天生糖分就比別人高一點,而且酸性也比別的葡萄少一點。發現這種酒好喝是因為有次我在家燒南亞菜,想找略甜的Riesling配,在德國白葡萄酒的貨架東看西看,莫名其妙買了這個,結果意外的搭。后來查了些資料才發現,這個品種配香料很濃的菜就是很搭。那次配的是海鮮青咖喱,冬陰功和越南冷春卷,青咖喱是手打的不是半成品所以顏色熟了很猥瑣。當時住在一個破爛不堪的公寓里,盤子都是地攤貨酒酒杯卻買了意大利進口的,那天酒杯剛寄到,標簽還沒來得急撕。后來發現我福州閨蜜喜歡用這酒配加了各種香料的鹽水毛豆,想想也很配。當然后來發現最好的Gewurztraminer實際并不產于德國,而是法國的阿爾薩斯。
(有時間來寫塞米龍)(有時間來寫塞米龍)
標有Doux的法國起泡酒和標有Dulce的意大利起泡酒葡萄酒都是甜的,都可以嘗試,標有Late Harvest的白葡萄酒也是甜的。壕妹子可以嘗試加拿大和歐陸的冰酒,絕對不會讓你失望。
然后就說到強化葡萄酒(Fortified wine)了,其中的代表是波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)。強化酒的世界我不懂,很多男生喜歡強化酒既有葡萄酒的韻味又有酒精。
我個人最喜歡的甜的酒精類飲料是西達酒,英文是Cider,美國要特意強調是Hard Cider。
大多數是蘋果釀造的,其次常用的水果是梨,不過也喝過北歐的一些其他水果的,在澳洲還喝過黑加侖的。(計劃加一些蜂蜜酒Mead的內容)
Cider個人最喜歡的牌子是英格蘭產的Bulmers,蘋果和梨的都很好喝,他家最近很瘋出了很多奇怪的口味。不過還是蘋果和梨的最好喝。圖為我在澳洲實習時的日常……英國的包裝更浮夸,不過在英國留學時,我還木有Iphone~~Cider個人最喜歡的牌子是英格蘭產的Bulmers,蘋果和梨的都很好喝,他家最近很瘋出了很多奇怪的口味。不過還是蘋果和梨的最好喝。圖為我在澳洲實習時的日常……英國的包裝更浮夸,不過在英國留學時,我還木有Iphone~~
黑加侖Cider是什么鬼!
其次是Magners,雖然酒商說在美國發售的Bulmers都叫Magners,但我覺得Magners偏甜一點。在英國可以分別買到Bulmers和Magners。這個酒我在美國讀書時基本在賣酒的地方看到會買下全部的庫存回家慢慢喝。因為美國沒有Bulmers。圖下是我采購Magners的一般情形,不買光的話過幾天一定會被我們frat的其他女生買走。這個北京的Irish club里喝得到。偶爾買到梨子味的,我等酒鬼自然要彈冠相慶!
有一陣子Magners在北卡的distributor跟廠家鬧矛盾,有兩年買不到Magners,喝Crispin覺得也不錯,這個是美國產的里面比較好的,不像其他廠家的那么甜。
如果不喜歡喝特別甜的可以選英格蘭的Strongbow。這個比Bulmers和Magners都要好買些。
韓國的白白的米酒Makgeolli也很好喝~這個要找比較mild的,韓國本土傳統鋪子的其實還蠻刺激胃的。
預調的酒,甜的比較喜歡的是X-Rated,粉紅色的瓶子特別曖昧~另一個藍色的是Hqnotiq,都是拎起瓶子不知不覺就會喝好多的~不過這些一般都是不懂酒的女生喝,絕對的pussy drink。
他倆分別長這樣
利口酒比較好喝的除了百利甜還有Amaretto類(杏仁味),Kahlua(咖啡味),Malibu Rum(椰子味的朗姆酒)。推薦一個個人很喜歡的榛子味的利口酒Frangelico,一次在土耳其餐館偶然喝到驚艷不已,讓侍者幫我把酒名寫在小紙條上拍下來,怕喝高了忘了。
雞尾酒大多適合女生喝,什么sex on the beach, cosmo一聽就娘炮。椰林飄香和莫吉托什么也是一般夜店隨處可見的女生酒。
個人推薦的是Bellini,意大利氣泡酒加桃子泥或桃子漿。可能因為我喜歡既喜歡Prosecco又喜歡桃子吧。
其他的氣泡酒雞尾酒也很容易被女生接受,例子有French 75和Mimosa。
Mimosa這種酒有一種女生間的友誼的情結。我每次和因為不住在同一個城市好久不見的小姐妹們Brunch時都跟侍應生說給我來杯沒有橙汁的Mimosa~畢業典禮的烈日炎炎下我們更是人手一個星巴克咖啡杯裝的滿滿的Mimosa。
我完全不奇怪大部分國內的女生不喜歡啤酒。我們的父輩喝的國產啤酒實在不是啤酒的最好的代表。很多人并不知道啤酒其實也有不同種類不同產地不同香氣不同風格的分別。而世界上很多最好喝的啤酒并不適合瓶裝或長途運輸。葡萄酒講究的風土,在啤酒的世界里也以某種方式低調地存在著。在有啤酒文化的國家,每到一個新的地方,我最愛做的事情就是在當地飯店或酒館喝一杯當地普通人每天都喝的啤酒,一定要draught,不要瓶裝的。
個人最喜歡的是北卡那邊一個叫Lonerider的micro-brew帶玫瑰香氣的酒叫做peacemaker,今年夏天回美國畢業典禮還特意在能喝到的城市停留兩天喝這個。北卡那邊很多小的brewer都喜歡釀玫瑰香氣的啤酒。超市里隨便能買到那種其實比起Hoegarrden我一定是更喜歡美國的國民啤酒Blue Moon,淡淡的橙子味,甜絲絲的。
喝過最特別的算是一個寒冷的冬夜,在悉尼去德國同事推薦的德國酒館吃豬排,偶然亂點了杯啤酒雞尾酒,一大杯weizen加上一個shooter的濃濃的芒果汁,這跨氣候的混搭竟然十分討喜。
中國酒方面,受西安小哥啟發我再來補充點。大理有當地白族人釀的花酒和梅酒都非常好喝。個人喜歡的方法是冰鎮后兌入少量的蘇打水來增強口感。值得注意的是大理的梅酒酒精含量非常高,不要貪杯。
不在一線城市的妹子也不要氣餒,我曾有過一個開腦洞的一個想法就是找個熱帶度假勝地開個雞尾酒stand,賣鮮果時光的各種飲品加上一個shooter的金酒或伏特加。我覺得在有河流大壩的城市,揣個裝著自己喜歡的烈酒的flask,買杯鮮果時光兌在一起,踱在水邊吹吹風想必也是很愜意的事。就像前幾天在圣彼得堡看到的妹子和小哥,你跟我說那一大瓶是橙汁,誰信啊!不在一線城市的妹子也不要氣餒,我曾有過一個開腦洞的一個想法就是找個熱帶度假勝地開個雞尾酒stand,賣鮮果時光的各種飲品加上一個shooter的金酒或伏特加。我覺得在有河流大壩的城市,揣個裝著自己喜歡的烈酒的flask,買杯鮮果時光兌在一起,踱在水邊吹吹風想必也是很愜意的事。就像前幾天在圣彼得堡看到的妹子和小哥,你跟我說那一大瓶是橙汁,誰信啊!
有時間來補圖。部分圖片來自網絡。不定期會回來添加內容和圖片。
【它它的回答(123票)】:
歡迎進入女酒鬼的世界~你說得沒錯,認識一個新的世界,是一件非常、非常、非常美好的事情
個人的戀酒史大概是這樣的(可直接跳去分割):
中小學的時候,和漢子一樣豪爽的刷啤酒
大學的時候但求一醉的刷白酒(還和師姐偷喝過她表哥家非常珍貴的陳年茅臺)
工作頭幾年的時候刷各種洋酒,從超市買到的各種一兩百的,到老公家里從米國帶回來的各種XO
最近幾年喜歡上了年少時一定要兌雪碧才喝的葡萄酒(我是為了喝酒,蜜月才選擇去的法國你們知道嗎)
中間穿插了各種梅酒清酒米酒黃酒……
你們知道酒的世界有多美好!
更美好的是當你找到一種食物能和某一種酒完美結合的時候……噢!
=========================酒鬼分割======================
太復雜的,或是對本身不愛喝酒的人來說上手不太容易的就不推薦了,主推三類:
1、清酒
清酒的優點是,酒味兒淡好入口,而且和幾乎任何食物都非常搭!好的清酒細品會有很有意思的清香與清甜。即使是一般的便宜的清酒,也不會差。
差的紅酒真的不能喝,但是差的清酒還是可以滿足大部分需求的。
2、伏特加
這是一個我在刷各種洋酒的時代都不愛的酒種,但是最近發現了它的好!就是用來調果汁!非常秒!
好喝?只要你喜歡這個果汁,加點伏特加,更好喝!
好看?只要果汁好看,酒就好看!
我自己調過最喜歡的是自己現榨的還帶著果肉的西柚汁,倒伏特加,感覺自己就是個厲害的調酒師!
3、葡萄酒-雷司令
葡萄酒是會小心推薦的酒種,因為水太深我探得還很淺,并且差異性太大。
非要推薦一個很難失手,新手又容易愛的,就是雷司令了。
企鵝團六月選酒的那一支非常贊,推薦!
【2001 Balthasar Ress Hattenheim Engelmannsberg Rheingau Riesling, Spatlese】
Update 2015-09-08
補充一支,簡直可以直接當甜品的貴腐,有段時間的最愛,一定要冰鎮!
【安德斯托卡伊貴腐酒3P】
非常甜,但不是死甜;并且有濃濃的貴腐特有的香味,是一般的甜白不會有的。
我一般都是等也買酒打特價的時候屯一堆3P的……平常一般賣250左右;特價時一般是180。僅供參考。
之前有匡人買了5P的給我喝,不過我覺得差別沒經驗到讓我多花幾百塊,所以一直就買3P的啦。
圖都是網上找的昂
【林義光的回答(254票)】:
你知道西安稠酒么?口感很清澈,略微酸甜,跟酸奶飲料似的,酒精度也很低,不上頭,不上火。
“新豐美酒斗十千,咸陽游俠多少年” “烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯”這些詩句里說的都是這種酒。 三千年歷史傳承,逼格比那些雞尾酒不知道高到哪里去了。反正我喝了一圈下來還是最喜歡這個。
【幺禾的回答(19票)】:
可爾必思汽酒 o(*////▽////*)q
哎呀真是百喝不厭呢!
【Spawn的回答(8票)】:
一種啤酒一定適合你,林德曼果味系列啤酒。
【李梅里的回答(20票)】:
1,蘋果酒(英語Cider法語Cidre),尤以法國布列塔尼和諾曼底產的為佳,甩英國的一條街。酸酸甜甜濃郁蘋果香。
2,玫瑰葡萄酒(Rosé),有氣泡的更好。比紅酒清甜。
3,香檳,Prosecco等氣泡葡萄酒。優雅好喝逼格高。
4,果味濃的雞尾酒,比如大名鼎鼎的Sangria,甜甜的水果味,像飲料一樣好入口,一不小心一杯下去就醉了。還有英國的Pimm's,也是要放很多水果的,適合夏日飲用。(這個是烈酒底,Sangria是紅酒底)
5,墨西哥啤酒。比如Sol和Corona,里面加片青檸,夏天喝很清爽。
【木目心的回答(1票)】:
葡萄酒里面給女生推薦最不容易失手的必須是意大利的阿斯蒂Asti,是甜的微氣泡低醇白葡萄酒。
一般而言有荔枝、蜂蜜、白花的香氣。大部分姑娘是不太喜歡有酒精味的酒的(好矛盾的說。。),所以相對于大部分葡萄酒11-15度的度數而言Asti只有5-7度,這就意味著它是一種很甜的酒,但酒光甜是不行的,否則很容易膩,和糖水一樣就沒什么意思了,所以葡萄里面含有的必要的酸可以給它帶來一定的清爽的感覺,再加上冰鎮之后微氣泡帶來的軟綿綿的口感,還配上點你喜歡吃的甜點或者零食,會不會很爽呢?
【XiYang的回答(0票)】:
福佳白啤,淡粉象,林德曼和樂曼的果味
【小莊PetitFancy的回答(100票)】:
你們都讓開,我要裝逼了。
妹子你們舍得讓她們喝烈酒嗎?啤酒開起來很雅致嗎?
只有紅酒時候她們!
但是如果不懂紅酒的她們該怎么辦呢?!
我要推薦下面這款:
桃紅葡萄酒
但并不是所有的人都愿意喝桃紅。
光聽名字就很娘,別說那粉嫩嫩的顏色了。像“國民老公”那么有錢的人會覺得喝桃紅太便宜了,不符合他的形象。
還有一些自認為是“磚家”的人會說,桃紅太甜了,他們只愿意喝有勁兒的紅酒。
什么是桃紅葡萄酒?
首先你要知道,葡萄酒是葡萄榨成汁,再經過發酵而成的。
顏色和單寧只存在于葡萄皮,葡萄榨成的汁來自于葡萄肉,本身是沒有顏色的。
只要讓葡萄皮在葡萄汁里游泳,色素和單寧會偷偷跑到葡萄汁里,這樣發酵出來的酒又有顏色,又有單寧帶來的結構復雜度。
葡萄皮游泳的時間長,就是紅葡萄酒。如果只游了一小會兒,就是桃紅葡萄酒啦!
所以,相比于紅葡萄酒,桃紅葡萄酒沒有那么深的顏色,也不復雜,絕對是趕走夏日炎熱陽光的利器!
桃紅葡萄酒都有什么種類?
大概來分,可以分為兩種:不甜的和甜的。
不甜的(專業術語:干型的)是最常見的一種類型,全世界都生產。不甜的桃紅酒可以用任何一個紅葡萄品種釀造。最常見的品種就是黑皮諾
Pinot Noir,歌海娜 Grenache,西拉 Syrah,慕合懷特 Mourvedre等等等等。
甜的桃紅相比之下,酒精度不高。理論上是所有的桃紅都可以做成甜的,可尤其很多“大批量的”酒商很喜歡做用仙粉黛 Zinfandel或 梅洛 Merlot 做大批量甜桃紅。
如果你不喜歡喝甜的酒,那就不要去碰甜的桃紅。很多不喜歡喝甜酒的人以為桃紅都是甜的,就誤以為自己不喜歡桃紅。但其實很多很多高質量的桃紅都是不甜的,或起泡的。
桃紅葡萄酒該怎么喝?
大部分的桃紅酒都應該“越快飲用越好”!
最好是一年內,陳年呀,成熟呀,在這里不適用。
最好在飲用前微微冰一下。想更爽?那就冰得再久一點!
再說一遍:這絕對是趕走夏日炎熱陽光的超級利器。
清脆的口感,簡單易飲,又有著草莓、樹莓、櫻桃的香氣。不單單適合初級“小白”,也是很多真·專家的摯愛!
【紙婷的回答(79票)】:
加更好喝的雞尾調酒~!
原答案:
女孩子就要喝無過濾醪糟汁!!!
母上是醫生,大學開始家里四季做醪糟,喝醪糟汁~~~~主要是對女生特別好~~~喝了一陣子以后我的體寒明顯改善,姨媽痛遠離我~~氣色也好了~~~~~整個人都好了~~~~~
下面上做法,簡單便宜,愛美愛身體愛酒的姑娘們值得擁有~小伙子們也趕快為女票老婆學起來~讀研時候手作純甜醪糟如下~
材料:材料:
1、購買安琪甜酒曲,或者酒餅,酒曲丸子~
2、蒸餾水或者純凈水、蒸鍋或者電飯鍋、小碗、攪拌的鏟子什么的、蒸籠布或者保鮮膜、大的容器(我就偷懶用的電飯鍋的那個膽)
3、糯米,最好買小圓粒的
步驟:
1、所有器具還有你的手都洗得干干凈凈不能有油或者生水
2、糯米淘洗之后,泡24個小時后,用手能將米掐成兩半即可。將泡好的糯米上鍋旺火蒸20分鐘至熟或者電飯煲煮熟,泡好的米不用加水~
3、蒸好后關火開蓋,用筷子將糯米一邊攪散一邊用少量純凈水開沖一下,這樣粒粒米非常清亮。將蒸好的糯米端離蒸鍋, 自然晾涼到三十度左右(用手掌接觸糯米,感覺溫熱但不燙手就行,否則米飯太熱或太涼,都會影響酒曲發酵的)。將米倒入一個大的干凈容器或者用電飯鍋的的膽就可以~
4、用一小碗溫開水將安琪酒曲沖開攪勻(大約每斤米2克安琪酒曲),倒入米里攪勻,用勺把米稍壓一下,在中間弄個大洞,四周掏幾個小小洞,將剩余的酒曲倒入每個洞里。
5、當米及容器全涼了,蓋好蓋子或者保鮮膜包裹好,然后用棉被包裹或者放在溫暖(大約20多度)的地方。三十攝氏度左右最好,有酸奶機最方便了~
7、兩天之后打開,此時已經是酒香四溢啦,看得到洞中有酒液,糯米酥軟就大功告成了。糯米酒做好后為防止進一步酒化,需裝瓶或盆中放入冰箱冷藏存放,隨時可吃。
重點強調:
1、做酒釀的關鍵是干凈,一切東西都不能沾生水和油,否則就會發霉長毛。
2、發酵第一天中途可以打開蓋子看看(別經常開蓋),如果沒有酒香味、米還沒有結成豆腐塊的趨勢,說明溫度不夠。完成發酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美,酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。如果發酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈 (其實這樣子就可以當米酒了,也不錯)。
3.發酵時間夏季一般一兩天,冬季兩三天,溫度低也許更久。
喝法、吃法、用法
1. 直飲~~我的最愛,每晚一碗甜甜噠~~
2. 醪糟圓子~~~~子早上鍋里燒開水后,迅速倒入四分之一的醪糟,開后迅速倒入用涼水稀釋過的藕粉或者玉米定粉,可以打雞蛋看個人~~別把醪糟煮久了,久了就不那么甜了
3. 醪糟米粒吃不完可以敷面膜~~~效果也是棒棒噠~~
4. 發過勁的醪糟,也就是酒味特別大的,可以兌著果汁喝~~~~還可以做四川泡菜,代替白酒~~~~~味道特別正~~
加更在此~
女生愛喝的一般就是酒味沒那么大好喝然后好看的嘛~反正我是~雞尾酒最合適居然沒人提!!?
雞尾酒嘛其實特簡單~
基本就是基礎酒+果汁+糖+冰+點綴。
基礎酒主要就是伏特加,朗姆酒,葡萄酒之類~其他部分看個人~隨你嘍~
上幾種我經常拿出來裝b的~
1各種炫彩果汁瑪格麗特~
做法:
1.杯子口倒著往鹽里一蘸,弄一個鹽圈圈
2. 雞尾酒部分就是果汁飲料兌上伏特加還有糖還有冰一起打碎做冰沙,顏色看果汁~紅的就是草莓汁西瓜汁紅葡萄汁一類,黃的是檸檬汁桃汁白葡萄汁一類,綠的就是青檸檬汁青蘋果汁奇異果汁黃瓜汁我也試過~想分層就先做一個顏色混合冰沙倒進杯子,再來另一個顏色的冰沙倒進杯子。做起來快得很~
3.水果怎么裝飾隨你~一般就是切小塊以后切個刀口往杯子壁上一掛就好了~
4.也可以和最后那個圖一樣啤酒倒插進去~莫名帶感是吧
2. 朗姆酒各種
朗姆酒比較適合和有奶的東西一起混合,比如牛奶啊,奶油啊,冰淇淋啊,椰奶啊之類的,做法和上面差不多,不用做鹽圈了而已~頂上可以放鮮奶油或者冰淇淋~
3. 葡萄酒各種
做法就是各種好看的水果切丁倒進去一些葡萄汁再來一些葡萄酒~最后加冰~
白葡萄酒倒白葡萄汁,紅葡萄酒兌紅葡萄汁~不過紅白摻合著也沒什么啦
4.賓利酒各種
賓利加牛奶加冰老生常提不說了~
來個賓利杯子的創新~圖片意思一下,這個倒地不是賓利
大概就是圓柱形棉花糖中間挖一小點放進烤箱或者直接火上烤一下,中間那個窩會變大,這時候倒調好的賓利,注意要現喝現做哈~那個棉花糖杯子撐不了多久的~
5. 零食類
酒味水果果凍這些也很不錯~
就是做果凍時候倒酒,再把混合的液體放進水果盅,再冷藏~~
雞尾酒的圖都是網上的~工作繁忙一般只喝喝醪糟了~上次喝酒都記不起來神馬時候了~回頭有機會再補自己的圖吧~
以上~
【寶上越的回答(29票)】:
【推薦馬奶酒,獻給口味小清新,卻想喝醉的妳。(這里說的是發酵型馬奶酒,也叫傳統馬奶酒。】
馬奶酒的度數通常在十幾度,十八度你勉強能嘗到酒味兒,十二度你基本當RIO喝。酒味兒小酒精度卻大的弊端或者說優點就是:說醉就醉啊,而且旁人還止不住你喝酒,你越喝越多越喝多越!
多少次你想酩酊大醉有木有?但是喝了點兒就覺得太辣不喝了有木有?但是馬奶酒酸酸醇醇的有木有?比清酒還容易把自己灌醉有木有?
來!咱上圖看看!
非常清亮醇白是不是?看起來很像米湯或者大米稀粥是不是?如果聞起來,還有濃郁的奶香,嘗起來還小有酸味,咽下去感覺甜甜的。夏天來這么一碗,一線喉頭清涼,而后胃里突然暖暖的,燙燙的。熱從胃中往外滲,馬上就發汗,就不覺得那么燥熱了。
帶女生吃蒙餐,必然得用這個酒。
先給她倒一碗。
姑娘:”這什么呀?“
我:”你嘗嘗。“
姑娘咕咚一小碗下去了,然后問:“這是酒嗎?”
我表現出一副不予置評的表情:“再嘗嘗。”于是又倒一碗。
姑娘咕咚又一小碗下去了:“難道這是酸奶?”
我還是那副不肯定也不否定的樣子:“行,再嘗嘗你估計就知道了。”
姑娘咕咚第三碗下去……“阿拉騰由拉啊~昏噠啊嘎呀~~~~”(蒙語敬酒歌就自己唱上了,滿面潮紅。)
內地人經常描述蒙古人大口吃肉大碗喝酒,實際上是馬奶酒,度數低當然能那樣喝了。也有內地朋友來內蒙在不明就里的情況下,用三四十度的糧食酒大口吃肉大碗喝酒。愣啊!
馬奶酒多好啊?容易醉不說,還不上頭。
【也沒法兒推薦牌子啊,有的牧民自己家里做,本地人一般不買那種商品酒。】
【醉貓的回答(13票)】:
別廢話,先給姐滿上~
妹子不喜歡白酒(烈酒)、啤酒(工業拉格),這確實是酒世界流行的一個大趨勢所在,就是酒精味逐漸弱化,強調酒體的平衡及迸發出豐富的花香、果香、木桶香....等富有層次的味道,重點是這些香味要從釀造原料本身產生,而不是后調配的。
但是..........
百利甜酒,其實不能算是真正的酒,世界上所有酒究其根本就2類(釀造酒、蒸餾酒),其他都是衍生品。百利甜就是調制出的酒,專業叫法“配制酒”,而確是為了妹子們而生的酒精飲料。
奶油味、可可味、柔滑的口感,全部是討好妹子們的,因為大部分妹子真不太喜歡威士忌這種烈酒的味道(注意,是味道),而巧克力、奶油、咖啡等是她們的最愛,SO...百利甜酒來了。
“紅酒兌雪碧”的經典段子,其實是當初國人為了接受干紅葡萄酒的另類道路的探索,不應該被嘲笑,因為干紅里的單寧確實又酸又澀,初學者難以接受。