楊梅中含有大量的有機(jī)酸、維生素C等物質(zhì),這些成分在泡酒后仍能發(fā)揮作用,適量飲用楊梅泡酒可以增加胃酸,促進(jìn)食物消化,從而起到促進(jìn)食欲的作用。
楊梅酒中富含纖維素,可以促進(jìn)腸管蠕動,適量飲用楊梅泡酒有助于把身體里的有害物質(zhì)及時(shí)排出,起到排毒養(yǎng)顏的作用。
楊梅泡酒中的花青素、黃酮等抗氧化物質(zhì),能有效清除自由基,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
楊梅泡酒中富含維生素、肽類元素、蛋白質(zhì)、果酸等物質(zhì),這些成分共同作用,能在一定程度上治療腹瀉和痢疾,起到收斂止瀉的作用。
楊梅泡酒中的維生素C和微量元素鋅、硒等成分,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抵抗力。
楊梅泡酒具有多種功效與作用,但避免過量飲用,以免引發(fā)不良反應(yīng)。